STYLE/リアルエールの特徴 PROCESS/リアルエールの工程 MOVEMENT/リアルエールの歴史 PEOPLE/リアルエールを支える人々
select/吟味された素材 filter/ろ過しない age/味は育つ serve/注がれる技術

select / 吟味された素材

4つの材料と、1つのエッセンス

リアルエールは「Malt」「Hop」「Ale/Yeast」「Water」、この4主要原料しか使われていません。
この4つには共通のキーワードがあります。それは「自然の恵み」。

イギリスやアメリカの豊かな大地で育まれたモルト、
雪解け水に育まれたホップ、
長年受け継がれた確かなイースト、
Brewerが選んだ上質の水。

この4つに加えるあと1つのエッセンス、それは「創り手の愛情」です。

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